てぃ〜だ日記
夏のBBQ
こんにちは~ 森です
夏と言えば
そう
BBQ
今回はまた趣向を変えて
カレーです(笑)
ここ最近料理に目覚めた長男と友達の姪っ子ちゃんが野菜&お肉を調理
勿論はんごうでご飯も炊いてますよ~
ご飯プラス
ナンもこねこね
ナン職人が焼きあげます
カレーも出来上がり~
ナンカレーめっちゃ美味い~~~
それと同時進行でもう1つのメイン
この肉のかたまり
シュラスコ
これ分かります??
肉の重みで網が凹んでるんです(笑)
今回のは牛牛羊羊の4段重ね
圧巻です(笑)
シュラスコが焼けるまで横でステーキも焼き焼き
シェフ特製ソースがやばいくらい美味いっす
シュラスコも良い焼け具合に
削いでいくのがめっちゃ楽しいんです
カレーもシュラスコも美味しくて大満足
さらにアヒージョとタンドリーチキンもめっちゃ美味しい
こんなに食べたのに夜にはもつ鍋×2回
と
お肉の残り&カレーも食べて
腹パンパン(笑)
お酒もビール10リットルと日本酒1.5合完飲でした~
さあ次の飲んだくれ会は大晦日!!
次回もお楽しみに~
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